个体户老板没给我签合同也没交社保，我该如何

您可以要求个体户老板赔偿。依据《劳动合同法》，未依法缴纳社保，劳动者有权要求赔偿。不及时处理可能导致权益受损，无法享受社保待遇。
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常见处理方式有协商、劳动仲裁、诉讼。建议先与老板协商，协商不成可申请劳动仲裁，仍不满意可提起诉讼。
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可要求赔偿。操作如下：1.与老板沟通，明确提出赔偿要求；2.收集证据，如工资条、工作记录等；3.若协商无果，向劳动仲裁委申请仲裁；4.如仲裁不满，可向法院提起诉讼。