我俩孩子在一家饭店上班，摔骨折了，赔了药费，有给了三个月的工资，

如果老板坚持不给这半个月的工资，除了到劳动行政部门投诉或到仲裁委员会申请仲裁外，根据《劳动合同法》的相关规定，你们还可以考虑通过法院提起诉讼的方式来维护自己的权益。《劳动合同法》第八十五条明确规定了用人单位未按时足额支付劳动报酬的法律责任，包括由劳动行政部门责令限期支付及可能的赔偿金。若行政和仲裁途径均未能解决问题，诉讼将成为一种可行的法律救济手段。
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在与老板协商前，你们应明确自己的诉求，即要求支付剩余的半个月工资。同时，准备好相关证据，如工资条、劳动合同等，以证明劳动关系及欠薪事实。若老板同意支付，最好签订书面协议，明确支付时间和金额。若协商不成，再考虑投诉或仲裁途径。
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从法律角度，你们应首先收集并保留好所有与工作和欠薪相关的证据。然后，根据《劳动合同法》第八十五条的规定，可以先尝试与老板协商解决；协商不成时，向劳动行政部门投诉或向仲裁委员会申请仲裁；必要时，可通过法院提起诉讼，要求老板支付剩余的半个月工资及可能的赔偿金。